Несмотря на то, что грецкий орех всегда считался деликатесом, великие ученые Авиценна и Гиппократ знали о невероятных его целебных свойствах и часто использовали при лечении многих заболеваний в свое время.
«Царский желудь», получивший свое второе имя в силу многочисленных положительных качеств, благодаря своим уникальным вкусовым и лечебным свойствам завоевал стремительную популярность и в нашей стране. Он повсеместно растет на юге нашей страны. Великолепные мощные деревья, на которых растет грецкий орех, достигают иногда в высоту до 35 метров.
Орехи созревают, как правило, к сентябрю, но покупаем мы их практически в любое время года.
Грецкий орех употребляется не только как натуральный продукт, его используют и в кулинарии. Кавказская кухня очень широко применяет эти изысканные орехи, которые подчеркивают вкус многих блюд.
Из грецкого ореха извлекают масло, которое незаменимо зимой для укрепления иммунитета. Оно предотвращает развитие онкологических заболеваний и помогает для нормализации веса.
Очень богат грецкий орех микроэлементами, жирными маслами, аминокислотами, витаминами.
Настойка грецкого ореха: полезные свойства
Но не только ядро ореха имеет целительную силу, но и скорлупа, в которой присутствуют стероиды, кумарины, а также и перегородки ореха. В связи с этим издавна принято настаивать грецкий орех и его перегородки на водке или на спирту для лечения многих заболеваний.
- Очень целебны настойки из ореха и его перегородок для больных диабетом.
- Для маленьких детей орешки полезны тем, что помогают поддерживать сбалансированность веществ в детском организме и оберегают от простудных заболеваний.
- Мужчинам настойка грецких орехов повышает мужскую силу.
- Помогают работе половых органов.
- Быстро снимают физическую усталость.
- Обостряют мозговую деятельность.
- Снимают стресс, да и много еще полезностей дают «царские желуди» в настойке.
Настойка грецкого ореха: противопоказания
Вот только сильно увлекаться грецкими орехами не стоит. Любой, даже самый полезный продукт, может нанести вред организму.
Чрезмерное употребление грецкого ореха может вызвать воспаление миндалин.
С осторожностью нужно есть орешки людям, которые страдают аллергией, повышенной свертываемостью крови, проблемами поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта в целом.
Как принимать настойку грецкого ореха
Суточная доза потребления орехов не более 6-8 штук в день, отсюда же и следует проецировать количество орехов, употребляемое в настойке.
Так, для излечения от заболевания достаточно принимать ежедневно до 30 мл (единоразово – 10 мл) настойки на спирту, разведенной в 100 г питьевой воды. Прием должен осуществляться трижды в сутки до еды однозначно после назначения врача.
И напоследок хочется посоветовать правильно, выбирать орехи. Покупать орешки для приготовления настойки следует только в скорлупе, поскольку заранее очищенные орехи могут нести на себе различные бактерии.
И пусть «Царский желудь» дарит вам всегда только здоровье, бодрость, снимает нервное напряжение и ласкает ваши вкусовые рецепторы.
Автор статьи: Терехова Елена