Признаки отравления грибами.

Отравления, которые наступили по вине грибов принято относить к одним из самых тяжелых.

Не случайно даже самые опытные грибники очень внимательно относятся к каждому грибу, который отправляется к ним в корзину.

Но даже такое аккуратное отношение не гарантирует отсутствие отравлений. Это легко объясняется тем, что ядовитые грибы растут всегда рядом со съедобными. Таким образом, они буквально прилипают к соседям и отправляются на стол к человеку.

Самыми ядовитыми и опасными грибами принято считать бледные поганки. Эти грибы коварны разнообразием своих окрасок: от желтого и зеленого до белого. Самые опасные из них — белые и зеленые. Дело в том, что в их состав входит около трех различных видов яда. Самый страшный яд для человеческого организма — аманитин. Его не разрушает ни варка, ни жарка, ни сушка. Даже агрессивная среда пищеварительной системы человека с ним не справляется.

Признаки отравления грибами — бледные  поганки.

Как правило, первые признаки отравления грибами  появляются через пять или шесть часов. В зависимости от организма, появление этих признаков может растянуться и на целые сутки.

Начинается всё с появления тошноты и рвоты, сильных болей в области живота и кровавого поноса.

Не исключено появление головных болей и галлюцинаций. Страдают сосуды и сердце. Клиническая картина ухудшается очень быстро.

Первое, что следует сделать в такой ситуации — вызвать неотложную помощь. Госпитализация таких больных обязательна, ведь им необходимы промывание и введение соляных растворов внутривенно.

После того, как состояние пациента стабилизируется, назначается лечение, которое направленно на нормализацию рабочего состояния всех затронутых отравлением органов.

Признаки отравления грибами — мухомор.

Ещё одним ядовитым грибом в нашей полосе считается мухомор. В его составе тоже присутствует аманитин, правда, в гораздо меньших дозировках и в формах, которые распадаются при тепловой обработке.

Отравление мухоморами легко определить по сильным болям в животе, бреду и галлюцинациям. Начинают появляться эти симптомы уже спустя час.  У некоторых пациентов добавляются судороги.

Лечение всех отравившихся проводится в стационаре и начинается с промывания желудка с помощью зонда и введения соляных растворов, магнезии.

В нашей полосе широко распространенными являются и ложные опята, относящиеся к ядовитым грибам. Отличает их серый или терракотовый (кирпично-красный) окрас.

Признаки отравления этими грибами, как и у всех вышеперечисленных: тошнота и рвота, боли в животе и понос.

Автор статьи: Екатерина Ивановна