Во время беременности женщина должна отвечать не только за себя, но и за малыша. Для того чтобы ребенок был здоровым, будущая мама должна правильно питаться, в таком случае обменные процессы в ее организме будут протекать правильно.
Урегулировать данные механизмы прекрасно помогает морская капуста. Она представляет собой морскую водоросль, считающуюся диетическим продуктом.
Состав морской капусты
В состав капусты входит йод, который хорошо усваивается в организме человека. С его помощью снижает риск заболевания щитовидной железы и появления эндемического зоба. Такие болезни возникают из-за недостатка йода.
Кроме йода в морской капусте содержатся следующие элементы: белковые вещества, полисахарид, витамины (от А до Е), альгиновую, фолиевую и пантотеновую кислоту, легкоусвояемые микроэлементы (магний, цинк, марганец, бром, кобальт, калий, натрий, фосфор и др.).
Польза морской капусты при беременности
Витаминов и полезных микроэлементов в водоросли содержится в несколько раз больше, чем в остальных овощная. Все они очень полезны для будущей мамы и способствуют нормальному протеканию беременности.
Во время беременности в организме женщины йод должен содержаться в достаточном количестве. При недостатке этого элемента может произойти выкидыш либо ребенок родится с малым весом. Поэтому она должна в своем питание уделять большое внимание продуктам с содержанием йода.
Однако стоит помнить, что большое количество этого микроэлемента также может вызывать проблемы.
Также стоит отметить, что при беременности женщина набирает лишние килограммы. По этой причине диетологи рекомендуют добавлять в рацион питания морскую капусту для снижения веса.
Противопоказания к употреблению морской водоросли
В некоторых случаях это растение кушать нежелательно из-за противопоказаний. Об этом стоит помнить женщинам, у которых существуют заболевания мочевыделительной системы и желудочно-кишечного тракта.
Также важно быть осторожной при повышенной чувствительности к йодсодержащим продуктам.
Однако морскую капусту стоит употреблять в качестве профилактического средства. Для укрепления иммунитета необходимо съедать в день не менее одной ложки морской капусты при беременности. Такого питания будет достаточно и для ребенка.
В настоящее время морскую водоросль в магазинах можно найти в консервированном виде, полностью готовой к употреблению.
Замороженную капусту вначале нужно разморозить и тщательно промыть.
Продается растение и засушенным. Для того чтобы ее размочить, необходимо поместить в воду на 12 часов.
Также стоит помнить, что морскую капусту нужно обязательно покупать в проверенных магазинах, так как некачественный продукт может испортить здоровье.
Автор статьи: Каширская Анастасия